|
|
Pasta Met Currykip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote kipfilets, 1 ui, 2 paprika′s; 1 dl kippenbouillon, 1 tot 2 eetl. currypoeder naar smaak, 2 bekers creme fraiche, 1/2 dl vitte wijn, zout, peper, 500-750 gr. penne of een andere pasta.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in stukjes evenals de ui en paprika′s. Bak de kip totdat het een beetje kleur krijgt. Bak de ui en de paprika′s eventjes erbij en doe de bouillon erover en ook de curry met de creme fraiche. Mix alles goed door elkaar en laat 15 min. sudderen. Kook de pasta apart.
|
|
|